Existuje mnoho dětí, které bohužel jediné ovoce, které jedí, je-li to možné nazvat, je v průmyslových džusech. Mnohokrát je to kvůli našim špatným zvyklostem v době oběda nebo kvůli tomu, abychom se vyhnuli dalšímu boji. Nakonec se čerstvé ovoce stává v naší nabídce předběžným prvkem.
Ale co by se stalo, kdybychom jim to řekli bavlněné hrozny?
Řekneš, co jsem dneska měl na snídani, ale díky kalifornskému zahradníkovi jménem David Cain, jeho týmu mezinárodních genetiků a velkému štěstím štěstí, je nyní možné mít nějaké hrozny ochucené bavlnou.
Ale jak to dokázali?
Vypráví příběh toho, kdo nikdy nehrál loterijní zvuk, a jednoho dne náhodou koupí lístek a dotkne se ho? To, co se stalo panu Kainovi, bylo víceméně stejné.
Co tento muž Hledal jsem měl být schopen dát spotřebitelům nový produkt, v tomto případě hrozny. Ale jak vyrobit něco nového, co existuje od začátku času? Velmi snadné, vytváření nových odrůd s různými příchutěmi. Něco podobného tomu, co se děje s jablky. Za tímto účelem zahájili svůj projekt v EU 2003, museli procházet různými odrůdami, dokud nedostali tu variantu, která měla jinou chuť, jakou měl spotřebitel rád. A toho všeho by mělo být dosaženo žádné genetické inženýrství, pouze prostřednictvím genetických křížů.
Mohu vás ujistit, že to není snadný úkol, musíte vzít každé semeno, vypěstovat ho ve zkumavce a pak ho zasadit do vinice až do ovoce. V tuto chvíli budeme vědět, zda jsme byli vítězi jackpotu. Dosažení hroznů s chutí bavlny trvalo osm let a více než 100 000 křížů!
Vzhledem k typu křížení mezi rostlinami lze říci, že chuť byla náhodná, mohly některé nechat s lékořskou chutí nebo nikdy nic nedosáhly.
Nějaká data
První zásilka byla osázena na dvou akrech (přibližně na jednom fotbalovém hřišti) země, musela být rozšířena na 100 hektarů (50 fotbalových hřišť), protože nepokryla poptávku a do roku 2014 zdvojnásobí povrch.
Hrozny mají o 12% více cukru než normální hrozny, díky nimž jsou mnohem zdravější než skutečné cukrovinky z bavlny.
Samozřejmě, že půl kilogramu hroznů stojí šest až deset amerických dolarů, ale ti, kdo je vyzkoušeli, říkají, že stojí za každou penny, která za ně platí.
Odvažujete se s hrozny ochucené cukrovou vatou?
