Po několika dnech mluvit doplňkové krmení Začínám rozebírat různé druhy potravin podle skupin, které jsou nejvíce doporučovány na začátku doplňkového krmení (zelenina, ovoce, obiloviny a maso) a dělám to s zelenina, i když by to mohlo začít jiným.
Zelenina a zelenina jsou zajímavým zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů. Mají malou kalorickou hodnotu (dospělí, jak zhubnout, jíme hodně zeleniny), a proto se doporučuje dát malé množství a pokud je to možné, doprovázet je dalšími potravinami, jako jsou luštěniny, rýže a / nebo maso.
Po konzumaci mléka by mělo být nabídnuto až 12 měsíců (protože nejdůležitější je stále mléko), i když pokud si dítě vezme láhev, může se připravit jídlo bez přítomnosti mléka (protože se dvěma nebo třemi lahvemi se snadno dostanete na Doporučuje se 500 ml při kojení, aby se dosáhlo stejného množství několika ran denně.
Když se vracíme k otázce kalorií, abyste získali představu o energii, kterou poskytují, má mrkev 35 kcal na 100 gramů, zelené fazole 33 a rajče 19. Mateřské mléko poskytuje v průměru 70 Kcal na 100 ml.
Předpokládám, že při pohledu na tyto údaje dosáhnete stejného závěru, jaký jsem dosáhl. Někteří pediatrové spěchají, aby představili zeleninovou a masovou kaši (nebo dokonce ovocnou kaši), aby děti ztuhly a když viděly čísla, nedává to smysl.
Na jedné straně je třeba vzít v úvahu, že pokud je kojenec krmen podle potřeby a je zdravý, nemusí přibírat na váze. Stejně jako existují dospělí s větší chutí k jídlu a jiní s menší chutí, existují i děti s více či méně kalorickými potřebami. Stejně jako jsou vysoké a hubené dospělé, jsou tu i vysoké a hubené děti.
Na druhé straně jsme již viděli, že zelenina má velmi málo kalorií. Dokonce i typická španělská zeleninová kaše s kuřetem má proměnlivé množství kalorií v závislosti na množství kuřecího masa nebo oleje, které se zavádí (a nemůžete dát příliš mnoho masa, které jdeme přes protein), v průměru 50 Kcal na 100 gramů ovesné kaše, méně než 70 Kcal mateřského mléka.
Tím myslím, že nemá smysl dávat naději na zeleninu a maso jako metodu výkrmu, pokud mají méně kalorií než mateřské a umělé mléko.
Už jsem to uvedl v jiných záznamech, ale jen v případě, že to řeknu znovu, má doplňkové krmení kojencům poskytnout nové živiny, ale především jim umožnit naučit se jíst, jak my dospělí, a znát nové textury, vůně, příchutě a barvy
Zelenina
Brambor je zelenina, která může začít nabízet po šesti měsících.
Tuřín a řepa obsahují velké množství dusičnanů (pokud si pamatujete, že na vodě mohou být dusičnany obsaženy ve stravě dětí, může způsobit methemoglobinemii), je proto vhodné se jim na začátku vyhnout a začít s nimi směrem k 12. měsíce, což je, když tyto potraviny tolerují a účinně řídí.
Mrkev také koncentruje dusičnany, ale obsahuje beta-karoten (prekurzor vitamínu A), který je prospěšný pro kojence. Začnou jíst mrkev po šesti měsících, ačkoli existují průvodci, kteří je doporučují nabízet od 7 do 9 měsíců na téma dusičnany (ve skutečnosti všechna zelenina koncentruje dusičnany ve větší či menší míře, nejrizikovější jsou ti, kteří se nejvíce koncentrují).
Zelenina
Mohou je začít brát od šesti měsíců vyhýbat se špenátu, zelí a chřestu (a obecně listové zelenině), které jsou bohaté na dusičnany a doporučuje se po dobu 12 měsíců.
Některé z nich mohou vzít, jsou zelené fazole, cibule, cuketa (naočkovaná), pórek, sladké brambory, tykev, celer a brokolice.
Rajčata si zaslouží být lhal od sebe. Je alergeničtější než jiná zelenina a mnoho dětí je způsobeno kožními vyrážkami kolem úst (kontaktem), které způsobují podobnou reakci u podezření na žaludek.
Existují autoři, kteří to doporučují po 12 měsících, a jiní, kteří to komentují, že po 6 to už mohou vzít (nakloním se více k šesti měsícům a pokud vidíme kožní reakci odstranit).
Příprava
Jsou vařeny (zelenina a zelenina) s malým množstvím vody, aby se využily živiny, které zůstávají ve vývaru a vytékejte dobře, abyste nevyplnili žaludek vývarem.
Když připravujete zeleninovou kaši, obvykle vaříte několik zeleniny najednou. Není to špatné, ale v případě potřeby to lze provést i individuálně.
Ke zvýšení kalorické hodnoty lze přidat trochu oleje. Pokud ji plánujete uložit jindy, je vhodné zmrazit ji a nechat ji několik dní v lednici, protože může tvořit dusičnany.
Zelenina může být rozdrcena nebo rozdrcena vidličkou nebo si můžete připravit malé kousky, které si můžete sbírat prsty. Ruský salát je ideální (bez omáček nebo koření).
Pokud zvolíme toto řešení, musíme si myslet, že po šesti měsících nejsou obvykle schopni vzít malé kousky, takže je lepší dát jim poměrně velké kousky, velikost jejich pěsti a trochu víc, protože to bude takový nadbytek, že mohou jíst
Potitos
V ideálním případě je jídlo co nejpřirozenější, a proto se místo nákupu dětské výživy doporučuje vařit doma. Obvykle se doporučují pro izolované dny, když jíte nebo nemáte čas vařit.
Osobně nevidím nástroj, protože pokud jednoho dne nemůžete dát zeleninu, pak to není dáno. Absolutně se nic neděje. Ten den mu bylo dáno něco jiného nebo prostě mléko. Kromě toho je třeba mít na paměti, že ve výrobním procesu se ztratí mnoho vitamínů a některé značky přidávají aditiva, která mohou být pro některé děti alergická.
V případě, že se rozhodnete pro ně, je velmi důležité podívat se na složení protože někdy zavádějí jídlo příliš brzy (například ryby v květináči označené „od 6 měsíců“) a berou v úvahu, že směs složek již bylo testováno dítětem (že jsme již dali všechna jídla, která obsahuje potito v určitém čase a nezpůsobil žádnou alergickou reakci).
Fotografie | Flickr (superbez), Flickr (jessicafm)
U kojenců a dalších | Pokud nemáte rádi zeleninu, jedná se o instinkt, rajčata v kojeneckém krmení, potitos nebo pyré: zdraví a ekonomika, doplňkové krmení: „odstavení vedené dětem“
